Opret
A password will be e-mailed to you.

Du ska bruge følgende:

1 pakke frossen butterdej (300g)
400 g svinekam
1/4 tsk salt
1/4 tsk paprikapulver

Du skal gøre følgende:

Optøningstid 4 timer
Stegetid 45 min.
Butterdej optøes i ca 4 timer ved stue temperatur og udrulles i plader af ca ½ cm tykkelse.
Ovnen opvarmes til 180 grader.
Svinekammen skylles og aftørres, indgnid den i salt og paprika pulver.
Lad det trække i 10 min.
Pak den ind i butterdejen oven på kødet prikkes flere steder med en garfel
En bageplade skyldes i koldt vand, læg den indpakket svinekam på og henstår i ½ time.
Bages i ovn på midterste rille i 30 min.
Her til passer ungarnsk salat eller syltede rødbeder og flute.

ca 375 kalorier pr pers.

Andre læste også:   Risengrød med kanelsukker og smørklat

Om forfatteren

Dette kunne også interessere dig

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort