Du skal bruge følgende:

4-6 personer.
2 ps. tortelinni m/skinke (man kan også bruge 1 ps. med skinke og 1 ps. med ost)
500 g. hakket oksekød
1/2 piskefløde
2 små ds. tomatpuré (eller 1 stor)
Mælk efter behov (forklares i opskriften)
50-100 g. margarine
Salt og peber
Forsk. krydderier efter eget valg! (jeg bruger aromat og grillkrydderi)

Du skal gøre følgende:

Sæt en gryde med vand over til pastaen, tænd ovnen på 200 grader (alm. ovn).
Find en stor gryde i ren metal (skal kunne komme i ovnen), smelt margarinen og put alle krydderierne i så de bliver svitset lidt.
Kog pastaerne.
Brun oksekødet til det hele er brunet, og tilføj så tomatpuré.
Rør godt rundt!
Bland til sidst de kogte pastaer og kødet i den store metalgryde.
Hæld fløden i og tilføj derefter mælk til det dækker kød og pasta, rør rundt og sæt til sidst gryden i den forvarmede ovn i 15-30 min.

Server retten, den ser ikke ud af meget, men smager fantastisk 🙂

Andre læste også:
  Gulerodskage m. lækker ostecreme

Om forfatteren

Dette kunne også interessere dig

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort