Månedligt Arkiv 5. januar 2017

Du skal bruge følgende: ½ kg magert oksekød i tern 1 spsk. rapsolie 2 løg i tern/skiver 3 gulerødder i små tern 1 peberfrugt i tern 2 ds hakkede flåede tomater 1 pk cocktailpølser fra Den grønne slagte...

Du skal bruge følgende: 400 g skært svinekød 1 spsk. olie 3 løg 3 gulerødder 2 peberfrugter 125 g champignoner 1 dl vand 4 spsk. kinesisk soja Evt. 1 tsk. maizena 2 ds bønnespirer (800 g) 4 dl Jasm...

Du skal bruge følgende: 4 kalkunschnitzler Sauce: 1 tsk. olie 2 enebær (knust(e) i morter) 4 skiver røget kalkunbryst (skåret i meget tynde strimler) 100 g champignoner (i tynde skiver) 1 løg (i små ...

Du skal bruge følgende: 4 dl. mælk. 150 gram smør eller margarine. 100 gram sukker. 3 æg. Ca. 800 gram mel. (100 gram rosiner) 1 pk gær Du skal gøre følgende: Mælk og smør varmes ved svag varme, ...

Du skal bruge følgende: 4 pastauserede æggeblommer. 100 gram sukker. ½ liter piskefløde. Du skal gøre følgende:  Fyld (dette er kun forslag, du kan putte næsten alt i): 1 stang vanilie. 75 gram kog...

Du skal bruge følgende:  Raps- eller olivenolie 1 løg 1 pakke kalkunbacon 250 g. champinon østershatte eller små broccolibuketter Frisk eller tørret estragon ½ dl fløde Salt og peber 1 pakke frisk ell...

Du skal bruge følgende: 1 banan Havregryn Lidt sirup Du skal gøre følgende: Bananen moses og havregryn tilsættes til en passende konsistens. Lidt sirup heldes over....

Du skal bruge følgende: Ca. 300 g. kogte ris Olivenolie til stegning 400 g. kyllingekød i strimler 150 g. rejer 1 spsk karry (eller mere, alt efter hvor stærk karryen er) 2 fed presset hvidløg 1 dl kog...

Du skal bruge følgende: 2 porre 1 løg 1 fed hvidløg 4 store kartofler 1-2 spsk olie 1 l bouillon En god sjat piskefløde Salt og peber 1 pk bacon i tern Flûte Du skal gøre følgende: Rens porre,...

Du skal bruge følgende: 1 pak. fad koteletter 1 dåse hakkede tomater 1 dåse majs 1 stort løg 2 fed hvidløg ½ l piskefløde 1 dl. vand Ris Du skal gøre følgende: Steg først koteletterne på en pand...