Tyrkisk Tzatiki
Du skal bruge følgende:
1 spand Græsk Yoghurt
1 citron
Dild tørret eller frisk
½ Hvidløg
Himalaya
Du skal gøre følgende:
Knus pil og pres det halve hvidløg og bland i den Græske yoghurt.
Kom saft...
Kylling i tomatsauce
Du skal bruge følgende:
3 stk. kyllingebryst
2 ds. hakkede tomater
1 dl friskhakket persille
Friskkværnet salt og peber efter behov
4 fed hvidløg
Du skal gøre følgende:
Kyllingen koges i ca. 12 min.
...
Sandwichboller 12 stk
Du skal bruge følgende:
500g hvedemel
200g fuldkorns hvedemel
5 dl vand
50 g gør
1 dl hørfrø
1 dl solsikkekerner
2 dl müsli
½ dl sirup
½ dl olie
2 spsk havregryn
2 tsk salt
1 æg til pensling
Du...
Australsk lakseret med ananassauce
Du skal bruge følgende:
600 g laksefilet uden skind
1 spsk olie
2 stk revet citronskal - kan også godt bruge citronsaft
1 tsk salt
3 spsk kokos
Sauce:
1 spsk hakket løg
1 tsk stærk karry
½ spsk oli...
Per’s pastaret
Du skal bruge følgende:
3 ca spsk oliven olie
1 peberfrugt - gerne rød eller orange
Ca 200 g champignon
1-2 løg
Ca 150 gr frosne fine ærter eller blomkål
½ l cremefraiche
1 pk frisk pasta
2-3 fed hvi...
Karrysuppe med ris og kylling
Du skal gøre følgende:
2-3 stk porre snittes og svitses i en gryde med smør og karry.
Evt løg snittes og svitses med
Kylling skæres i strimler og svitses med. 2 liter vand hældes i med 2 grøntsagsbouillon...
Ovn kartofler der smager
Du skal gøre følgende:
Du tager små kartofler skærer dem i både ligger dem i en pose med olie, presset hvidløg og krydderi
Til sidst ligger dem ud på et fad
De skal ca. have 30 min i ovenen...
Indbagte bær i butterdej m. is
Du skal bruge følgende:
Butterdej i plader. 1 plader = 2 personer
1 dl. frosnebær (jeg bruger bær symfoni fra Bilka/Føtex, men hindbær, solbær kan også bruges)
Lys rørsukker
Du skal gøre følgende:
St...
Kylling i baconsvøb
Du skal bruge følgende:
4 mellemstore kyllingefileter
2 store chili
ca. 100 g semi soltørrede tomater
3 pakker skiveskåret bacon
Tilbehør:
Blandet salat og flutes
Du skal gøre følgende:
Rens chil...
Koteletter/kartofler i fad
Du skal bruge følgende:
Koteletter (det antal i spiser)
Kartofler (det antal i spiser)
½ l fløde
1 pakke bacon i tern
1 ds. flåede tomater
1 pakke coktailpølser
1 bundt porrer
Du skal gøre følgende:...